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Système hydroponique sur mesure pour une exploitation commerciale de laitue en Arabie saoudite par Miilkiia

Système hydroponique sur mesure pour une exploitation commerciale de laitue en Arabie saoudite par Miilkiia

Lieu du client : Arabie saoudite (Riyad)
Système utilisé : Canaux hydroponiques + éponges + laine de roche comme substrat de culture
Application : Ferme hydroponique commerciale / Fourniture de produits frais au secteur HoReCa (Hôtellerie + Restauration + Traiteur)

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Comment le système est utilisé
L'exploitation fonctionne selon un cycle de production continu, fournissant des produits frais aux restaurants, aux services de traiteur et à d'autres entreprises du secteur alimentaire.
Le système utilise des canaux hydroponiques comme structure de culture principale, associés à des cubes de laine de roche pour le développement des semis. L'exploitation se concentre sur la culture de diverses variétés de laitues et de légumes-feuilles, qui nécessitent des conditions stables et une qualité uniforme pour la commercialisation.
Cette configuration permet :
• Production à l'année
Utilisation efficace de l'eau et des nutriments
Gestion des cultures propre et organisée

Conception du système et technique de croissance
Le système hydroponique combine différentes conceptions structurelles afin d'optimiser l'utilisation de l'espace et l'efficacité de la production.
La ferme intègre :
• Canaux hydroponiques horizontaux (plats)
• Structures hydroponiques en forme de A

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Configuration du système
Le système est conçu pour prendre en charge les phases de semis et de croissance dans la production commerciale de laitue.
Phase de pépinière (production de semis)
Longueur du canal : 3,66 mètres
Diamètre du trou : 30 mm
Entraxe des trous : 80 mm (d'axe en axe)
Quantité : 260 canaux
Cette configuration permet une production de plants à haute densité et une gestion efficace des pépinières.

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Phase de croissance (production principale)
Longueur du canal : 3,66 mètres
Diamètre du trou : 50 mm
Entraxe des trous : 150 mm (d'axe en axe)
Quantité : 1300 canaux
L'espacement est optimisé pour la laitue et les légumes-feuilles, assurant un bon développement des plantes tout en maintenant une disposition uniforme.

Conception de canal incliné (technique NFT pour la phase de croissance)
Dans le système horizontal, les canaux sont installés avec un Une légère pente au lieu d'être complètement plate.
Il s'agit d'une technique pratique couramment utilisée dans les systèmes hydroponiques NFT, permettant de :
• Maintenir un flux régulier de solution nutritive
• Prévenir la stagnation de l'eau
• Améliorer l'oxygénation des racines
• Assurer une répartition uniforme des nutriments
Même une légère pente joue un rôle important dans le maintien d'une production stable, notamment pour la laitue et les légumes-feuilles.

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Application aux cultures
Le système est principalement utilisé pour la culture :
• Différentes variétés de laitue (comme la laitue pommée, la Batavia, la Lollo Rosso, la Lollo Bionda, l'endive, la Crystal)
• Légumes à feuilles vertes (comme le chou frisé, la roquette, le basilic, la bette à carde)
En pratique, le système prend en charge :
• Croissance uniforme sur tous les canaux
• Taille, couleur et texture des feuilles uniformes
• Développement racinaire propre et sain
• Production stable adaptée à l'approvisionnement commercial
Ces caractéristiques sont essentielles pour approvisionner les restaurants et les clients du secteur de la restauration, pour qui la constance et la qualité sont primordiales.

Composants de support
Le système comprend :
• Embouts et connecteurs
• Pots en filet (35 mm et 50 mm)
• Plateaux de semis
• Cultiver des éponges
• Laine de roche
Tous les composants sont conçus pour assurer la compatibilité et un fonctionnement optimal, des semis à la récolte.

Matériaux et sécurité
Tous les canaux hydroponiques sont fabriqués à partir de :
• PVC de haute qualité
• Sans métaux lourds
• Conforme aux normes alimentaires
Cela garantit la sécurité des cultures comestibles et leur aptitude à une utilisation commerciale à long terme.

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Résumé
Ce projet démontre comment les systèmes de canaux hydroponiques peuvent être appliqués efficacement à la production commerciale de laitue et de légumes-feuilles.
En combinant une conception de système pratique, une configuration appropriée et des substrats de culture adaptés, la ferme est en mesure de maintenir une production stable tout en optimisant l'utilisation de l'eau et l'efficacité globale.
Comme l'a indiqué le client, « le système fonctionne bien », ce qui témoigne de performances fiables dans les conditions climatiques locales et permet un fonctionnement commercial continu.

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